Mingau de Aveia Proteico é aquele clássico que atravessa gerações. Simples, quentinho e reconfortante.
Aqui ele aparece na versão proteica, perfeita pra café da manhã ou lanche que segura a fome de verdade.
Tradição mantida, só que ajustada pra rotina atual: mais proteína, mais saciedade e o mesmo conforto.
🧾 Ficha Técnica 📋
| Item | Informação |
|---|---|
| ⏱️ Tempo | 5 minutos |
| 🍽️ Rendimento | 1 porção |
| 🔥 Preparo | Fogão ou micro-ondas |
| 💪 Destaque | Alto teor proteico |
| 🥣 Textura | Cremosa |
🛒 Ingredientes 🧺
🥣 Base do Mingau
- 🥛 Leite em pó desnatado – 2 colheres de sopa
- 🌾 Aveia em flocos – 2 colheres de sopa
- 🍫 Cacau em pó 100% – 1 colher de sopa
- 🍯 Adoçante – a gosto
💪 Caldinha Proteica
- 🥤 Whey protein sabor chocolate – 2 scoops (24g)
- 💧 Água – até dar o ponto
🍌 Finalização (opcional)
- 🍌 Banana picada – 1/2 unidade
- 🥛 Leite em pó – para polvilhar
👩🍳 Modo de Preparo 🥄
1️⃣ 🥣 Prepare o mingau conforme o vídeo, misturando aveia, leite em pó, cacau e adoçante até atingir a cremosidade desejada.
2️⃣ 🔥 Cozinhe até engrossar, mexendo sempre.
3️⃣ 💪 Em um bowl à parte, misture o whey com água até formar uma calda cremosa.
4️⃣ 🍌 Sirva o mingau e finalize com a caldinha proteica, banana e leite em pó.
📊 Informação Nutricional Aproximada ⚡
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| 🔥 Calorias | Moderadas |
| 💪 Proteínas | Elevadas |
| 🍞 Carboidratos | Aveia e fruta |
| 🧈 Gorduras | Baixas |
(Valores variam conforme whey e toppings)
💡 Dicas de Ouro ✨
- 🥣 Mexa sempre para não empelotar.
- 🍫 Cacau 100% garante sabor intenso sem açúcar.
- 💪 Whey em forma de calda evita gosto residual.
🚫 Erros Comuns ❌
- 🚫 Whey direto no fogo → talha.
- 🚫 Pouco líquido → mingau seco.
- 🚫 Excesso de adoçante → enjoativo.
🔄 Variações Saudáveis (5) 🌱
1️⃣ 🍓 Com morango picado
2️⃣ 🥥 Com coco ralado sem açúcar
3️⃣ 🍌 Banana com canela
4️⃣ 🍫 Chocolate branco com whey
5️⃣ 🌰 Com pasta de amendoim
🧊 Armazenamento 🥣
| Local | Validade |
|---|---|
| ❄️ Geladeira | Até 24 horas |
| 🔥 Reaquecimento | Micro-ondas |
📜 História & Curiosidades 🥣
Mingau sempre foi comida de cuidado. Quando alguém fazia, era porque queria nutrir de verdade.
Essa versão só honra isso: simples, funcional e feita pra sustentar.
