🍗✨ Nuggets Saudáveis de Frango Fit (Forno ou Airfryer)

Nuggets Saudáveis sempre foram solução de rotina. O problema nunca foi o nugget — foi o ultraprocessado.

Essa versão aqui resgata a ideia original: praticidade, proteína de verdade e zero culpa.

Perfeito pra levar na faculdade, trabalho ou colégio, congelar e salvar a semana inteira. Simples, funcional e eficiente.

📋 Ficha Técnica

🛒 Ingredientes 🍗🧅🧄🍞🥚

🍗 Massa de frango

• 🍗 1 kg de peito de frango cru
• 🧅 1 cebola cortada grosseiramente
• 🧄 Alho ralado a gosto
• 🧂 Sal a gosto
• 🌶️ Pimenta-do-reino
• 🌶️ Páprica
• 🌿 Orégano

🧀 Empanar (para cada 150g de massa – 5 nuggets)

• 🍞 1 pacotinho de Magic Toast triturado
• 🥚 1 ovo batido

👩‍🍳 Modo de Preparo 🔥

1️⃣ Bata no processador o frango, cebola e temperos até formar uma massa homogênea 🍗
2️⃣ Separe porções de 150g da massa (rende 5 nuggets) ⚖️
3️⃣ Modele os nuggets com as mãos ✋
4️⃣ Passe no ovo batido 🥚
5️⃣ Empane no Magic Toast triturado 🍞
6️⃣ Disponha em assadeira ou cesta da airfryer
7️⃣ Asse a 200 °C por 15 a 20 minutos, virando na metade do tempo 🔄

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📊 Tabela Nutricional (5 nuggets)

💡 Dicas

• Faça em grande quantidade e congele porções prontas
• Ideal para lanches rápidos
• Excelente pré ou pós-treino

❌ Erros Comuns

• Bater demais e virar pasta líquida
• Não virar os nuggets no meio do tempo
• Assar em temperatura baixa (perde crocância)

🔄 Variações (5)

1️⃣ Nuggets de frango + cenoura ralada
2️⃣ Nuggets de frango com parmesão light
3️⃣ Versão sem empanar (mais leve)
4️⃣ Empanar com aveia em flocos finos
5️⃣ Nuggets temperados com curry

🧊 Armazenamento

🍽️ Acompanhamentos

• 🥗 Salada verde
• 🍠 Batata-doce
• 🥦 Legumes assados

📜 História & Curiosidades

Nuggets surgiram como comida prática. A indústria estragou.
Aqui, a gente volta ao básico: comida de verdade, proteína alta e logística inteligente.

Quem organiza a comida, organiza a dieta. Simples assim.

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