Picolé Piña Refrescante, cremoso, naturalmente doce e perfeito para matar a vontade de sobremesa sem sair da linha.
Ideal para dias quentes, pós-treino ou aquela vontade de doce à noite.
📊📋 Ficha Técnica
| Item | Detalhes |
|---|---|
| ⏱️ Tempo de preparo | 5 minutos |
| ❄️ Congelamento | 4 a 6 horas |
| 🍽️ Rendimento | 4 picolés |
| 🔥 Método | Freezer |
| ⚡ Dificuldade | Muito fácil |
| 💰 Custo | Baixo |
| 🎯 Perfil | Fit • Natural • Sem açúcar |
🛒🍍 Ingredientes
- 🍍 1/2 abacaxi congelado (aprox. 4 fatias generosas)
- 🥥 3 colheres (sopa) de leite de coco em pó (boa qualidade)
👩🍳❄️ Modo de Preparo
1️⃣ 🍍 Corte o abacaxi em pedaços e leve ao freezer até congelar bem.
2️⃣ 🥥 No processador ou liquidificador potente, bata o abacaxi congelado com o leite de coco em pó até formar um creme bem liso e cremoso.
3️⃣ 🧊 Distribua em forminhas de picolé ou em copinhos.
4️⃣ ❄️ Leve ao freezer por 4 a 6 horas, até firmar completamente.
5️⃣ 😋 Desenforme e aproveite seu picolé Piña Colada fit!
⚡🧮 Tabela Nutricional (aprox. por unidade)
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| 🔥 Calorias | ~70 kcal |
| 🍞 Carboidratos | ~12 g |
| 💪 Proteínas | ~1 g |
| 🧈 Gorduras | ~2 g |
| 🌾 Fibras | ~1,5 g |
✔️ Sem açúcar refinado
✔️ Naturalmente doce
✔️ Refrescante
✔️ Baixo em calorias
✔️ Ingredientes limpos
(Valores aproximados — variam conforme a marca do leite de coco em pó.)
💡✨ Dicas de Ouro
✅ Quanto mais congelado o abacaxi, mais cremoso estilo sorbet fica.
✅ Use leite de coco em pó sem açúcar e sem maltodextrina.
✅ Se quiser mais doce, adicione gotinhas de adoçante natural.
✅ Dá pra bater com um tiquinho de água ou leite vegetal se o liquidificador sofrer 😅
✅ Excelente para hidratar e refrescar no calor.
🚫⚠️ Erros Comuns
❌ Usar abacaxi fresco (não dá textura)
❌ Colocar leite de coco adoçado
❌ Exagerar no líquido (vira suco congelado)
❌ Não congelar tempo suficiente
❌ Achar que vai sobrar… some rápido 😂
🔄🍧 Variações Fit (5)
1️⃣ 🍌 Abacaxi + banana congelada (mais cremosidade)
2️⃣ 🍓 Abacaxi + morango
3️⃣ 🍋 Abacaxi + raspas de limão
4️⃣ 🥭 Abacaxi + manga
5️⃣ 💪 Versão proteica – adicione 1 scoop de whey coco ou baunilha
🧊📦 Armazenamento
| Local | Validade |
|---|---|
| ❄️ Freezer | Até 30 dias |
| 🫙 Pote fechado | Evita cristais |
| 🌡️ Fora do freezer | Consumir na hora |
🍽️😋 Sugestões de Consumo
- 🌞 Lanche refrescante
- 🏖️ Dias de calor
- 🏋️ Pós-treino leve
- 🍨 Sobremesa saudável
- 👧 Lanche infantil natural
📚🍍 História & Curiosidades
A Piña Colada, que significa “abacaxi coado”, nasceu em Porto Rico, em 1954, criada pelo bartender Ramón “Monchito” Marrero no famoso Hotel Caribe Hilton. A mistura de rum, coco e abacaxi fez tanto sucesso que virou o coquetel oficial do país em 1978.
Aqui a gente respeita o clássico — só tira o álcool e o excesso de açúcar. O sabor continua rei. Tradição viva, só que mais inteligente 😉
