Prático • Funcional • Rico em fibras • Energia limpa
Esse pudim de chia é leve, nutritivo, sacia de verdade e ainda parece sobremesa — ou seja: enganamos o cérebro direitinho 😂
Quando a rotina aperta, ter um potinho pronto na geladeira é meio caminho andado para não cair em besteira.
Perfeito para café da manhã, lanche da tarde ou pré-treino.
📊📋 Ficha Técnica
| Item | Detalhes |
|---|---|
| ⏱️ Tempo | 10 min preparo + 6h geladeira |
| 🍽️ Rendimento | 6 potinhos |
| 🔥 Método | Geladeira |
| ⚡ Dificuldade | Muito fácil |
| 💰 Custo | Baixo |
| 🎯 Perfil | Fit • Funcional • Rico em fibras |
🛒🥥 Ingredientes Base
- 🌱 12 colheres (sopa) de chia (120g – 2 cs por potinho)
- 🥥 900ml de leite vegetal de coco (aprox. 150ml por sabor)
🍓 Pudim de Chia de Morango
- 🍓 10 morangos médios
- 🍯 2 colheres (sopa) de mel orgânico
🍌 Pudim de Chia de Banana
- 🍌 2 bananas maduras
- 🌿 Canela em pó a gosto
🍫 Pudim de Chia de Chocolate
- 🍫 2 colheres (chá) de cacau 100%
- 🍯 2 colheres (sopa) de mel orgânico
👩🍳🥄 Modo de Preparo
1️⃣ 🫙 Separe 6 potinhos e coloque 2 colheres (sopa) de chia em cada um.
2️⃣ 🍓 Bata no liquidificador os morangos + 300ml de leite vegetal + mel. Distribua em 2 potinhos.
3️⃣ 🍌 Bata a banana + 300ml de leite vegetal + canela. Distribua em mais 2 potinhos.
4️⃣ 🍫 Bata o leite vegetal + cacau + mel. Distribua nos 2 últimos potinhos.
5️⃣ 🔄 Misture muito bem cada potinho para a chia não grudar no fundo.
6️⃣ ❄️ Tampe e leve à geladeira por mínimo 6 horas ou de um dia para o outro.
7️⃣ ✨ Finalize com toppings na hora de servir.
🧮📈 Tabela Nutricional (aprox. por potinho)
| Nutriente | Valor Médio |
|---|---|
| 🔥 Calorias | 170–210 kcal |
| 🌱 Fibras | 8–10 g |
| 🥛 Proteínas | 5–7 g |
| 🧈 Gorduras boas | 8–11 g |
| 🍯 Carboidratos | 15–20 g |
(Varia conforme fruta e quantidade de mel.)
💡✨ Dicas de Ouro
✅ Misture novamente após 10 minutos na geladeira para textura perfeita
✅ Quanto mais tempo gelado, mais cremoso fica
✅ Pode usar adoçante natural no lugar do mel
✅ Excelente para controlar fome e intestino
✅ Ótimo pré-treino leve ou lanche noturno
🚫⚠️ Erros Comuns
❌ Não misturar direito → chia empelota
❌ Pouco líquido → vira bloco de cimento 😅
❌ Excesso de mel → sobe caloria sem necessidade
❌ Não tampar → resseca e pega cheiro
🔄🥗 Variações Fit (5)
1️⃣ 🫐 Frutas vermelhas + iogurte vegetal
2️⃣ 🥭 Manga + coco ralado
3️⃣ ☕ Café + cacau
4️⃣ 🍍 Abacaxi + hortelã
5️⃣ 🥜 Pasta de amendoim + banana
🧊📦 Armazenamento
| Forma | Validade |
|---|---|
| ❄️ Geladeira (pote fechado) | Até 3 dias |
| 🧊 Congelador | Não recomendado |
| 🌬️ Ambiente | Não conservar |
🍽️🥜 Sugestões de Toppings
- 🍓 Frutas picadas
- 🌰 Castanhas
- 🌾 Granola sem açúcar
- 🍯 Fio de mel
- 🥥 Coco ralado
📚🌱 História & Curiosidade
A chia já era usada pelos povos antigos como fonte de energia e resistência física. Pequena no tamanho, gigante no valor nutricional.
Antigamente era força para a guerra e colheita… hoje é força pra vencer a correria do dia a dia. Cada época com sua batalha 😄