🍮✨ Pudim Fit na Airfryer

Pudim Fit é aquele doce que atravessa gerações. Cremoso, geladinho e com gosto de sobremesa feita com carinho, do jeito que sempre foi.

Essa versão fit mantém o espírito do pudim tradicional, mas com menos açúcar, menos gordura e muito mais leve — perfeita pra quem quer doce sem culpa.

Rápido, fácil e feito na airfryer, é aquele tipo de receita que vira carta na manga pra qualquer hora.

🧾 Ficha Técnica 📋

🛒 Ingredientes 🧺

• 🥚 2 ovos
• 🥛 100ml de leite desnatado
• 🥄 2 colheres de leite em pó desnatado
• 🌼 Essência de baunilha (opcional)
• 🍯 Mel para untar a forma

👩‍🍳 Modo de Preparo 🥣

1️⃣ 🥚 Coloque os ovos, o leite, o leite em pó e a baunilha no liquidificador ou bowl.
2️⃣ 🌀 Bata bem para não ficar com cheiro de ovo.
3️⃣ 🍯 Unte a forma com mel.
4️⃣ 🫗 Despeje a mistura na forma.
5️⃣ 🔥 Leve à airfryer a 180 °C por 15 minutos.
6️⃣ ❄️ Leve à geladeira por 3 horas.
7️⃣ 🍮 Desenforme e sirva gelado.

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📊 Tabela Nutricional (estimativa) ⚡

💡 Dicas Importantes ✨

• 🌀 Bater bem evita gosto de ovo — não pule essa etapa.
• 🍯 Use pouco mel, só pra desenformar fácil.
• ❄️ Quanto mais gelado, mais firme ele fica.

🚫 Erros Comuns ❌

• 🚫 Não bater bem os ovos.
• 🚫 Assar em temperatura mais alta.
• 🚫 Desenformar antes de gelar.

🔄 Variações Saudáveis (5) 🌱

1️⃣ 💪 Troque 1 colher de leite em pó por 1 scoop de whey neutro
2️⃣ 🍫 Acrescente cacau 100%
3️⃣ 🥥 Use leite de coco light
4️⃣ 🍓 Sirva com frutas vermelhas
5️⃣ 🍋 Raspas de limão para aroma

🧊 Armazenamento 🧁

📜 Curiosidade 🍮

O pudim é uma das sobremesas mais antigas do mundo — e prova que receita boa não precisa ser complicada, só bem feita.