Rabanada fit, proteica e super fácil de fazer 😋🧑🏻‍🎄

Rabanada fit é memória afetiva. Cheiro de Natal, cozinha cheia e ninguém contando calorias.

Aqui ela continua com a mesma alma — só que ajustada pra vida real.

Fica macia por dentro, douradinha por fora e surpreendentemente parecida com a versão tradicional.

É daquelas receitas honestas: simples, rápida e que dá pra comer sem medo, até fora da ceia.

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📋🍞 Ficha Técnica

🧺✨ Ingredientes

(base padrão de rabanada fit proteica)

• 🍞 Fatias de pão de forma (preferência integral ou light)
• 🥚 Ovos
• 🥛 Leite (desnatado ou vegetal)
• 💪 Whey protein (opcional, mas aumenta proteína)
• 🍯 Adoçante a gosto
• 🌿 Canela a gosto

👩‍🍳🔥 Modo de Preparo

1️⃣ Em um prato fundo, misture o ovo, o leite, o adoçante e a canela até ficar homogêneo.
2️⃣ Se usar whey, incorpore bem para não empelotar.
3️⃣ Passe as fatias de pão rapidamente na mistura.
4️⃣ Leve para uma frigideira antiaderente quente, em fogo médio.
5️⃣ Doure bem dos dois lados até ficar macia por dentro e dourada por fora.
6️⃣ Finalize com canela por cima e sirva na hora.

📊🥄 Informações Nutricionais

Receita inteira

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💡 Dicas na lata

✔️ Use pão mais seco: absorve melhor e fica com textura de rabanada clássica.
✔️ Canela não é detalhe — é metade do sabor.
✔️ Quer mais cara de sobremesa? Finaliza com iogurte ou caldinha fit.

⚠️ Erros comuns

❌ Deixar o pão encharcado demais.
❌ Fogo alto (queima fora e fica cru dentro).
❌ Pular a canela achando que “tanto faz”.

🔄 Variações Fit (5)

1️⃣ Rabanada na airfryer
2️⃣ Versão com pão sem glúten
3️⃣ Com essência de baunilha
4️⃣ Com whey sabor doce de leite
5️⃣ Finalizada com frutas grelhadas

🧊 Armazenamento

🍽️ Combina com…

☕ Café preto
🥛 Cappuccino fit
🍓 Frutas frescas

📜 Curiosidade

Rabanada nasceu pra reaproveitar pão velho.
Hoje virou símbolo de Natal.
Essa versão só prova uma coisa: tradição não se perde — se adapta.

Já salva pra não perder.
E segue, porque receita boa é a que cabe na rotina.