Ingredientes:
- 2 latas de atum em conserva (escorrido)
- 1 abacate maduro amassado
- 1/4 xícara de maionese light (opcional)
- 2 colheres de sopa de suco de limão fresco
- 1/4 xícara de cebola roxa picada
- 1 tomate picado
- 1 colher de sopa de salsinha picada
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 4 fatias de pão integral
Modo de Preparo:
- Preparando o recheio: Em uma tigela média, misture o atum, o abacate, a maionese (se usar), o suco de limão, a cebola roxa, o tomate, a salsinha, o sal e a pimenta do reino. Amasse bem com um garfo até obter uma mistura homogênea.
- Montando o sanduíche: Espalhe a mistura de atum generosamente em duas fatias de pão integral.
- Fechando com chave de ouro: Cubra com as outras duas fatias de pão e corte o sanduíche ao meio (na diagonal, para um toque especial).
- Sirva e saboreie! Desfrute do seu sanduíche de atum com abacate em temperatura ambiente ou levemente aquecido, se preferir.
