🌞 Introdução
Se você busca uma opção leve, refrescante e nutritiva para seu dia, este Smoothie de Maracujá é a escolha perfeita!
Combinando a acidez deliciosa do maracujá com a cremosidade do iogurte e o dulçor natural da banana, essa bebida é uma explosão tropical de sabor.
Além de ser sem glúten, sem açúcar refinado e rico em fibras e proteínas, é ideal para um lanche pós-treino, café da manhã saudável ou um momento de frescor nos dias quentes.
📝 Ingredientes Smoothie de Maracujá
Ingrediente | Quantidade |
---|---|
Iogurte natural desnatado | 170g |
Maracujá | 1 unidade |
Banana congelada | 1 unidade |
Mel | 1 colher de sopa |
👨🍳 Modo de Preparo Smoothie de Maracujá
1️⃣ Preparar o maracujá: Corte a fruta ao meio e retire a polpa. Se preferir um smoothie mais liso, coe as sementes.
2️⃣ Bater os ingredientes: No liquidificador, adicione a banana congelada, a polpa do maracujá, o iogurte e o mel.
3️⃣ Misturar até ficar cremoso: Bata até obter uma textura homogênea e suave.
4️⃣ Servir e aproveitar: Sirva imediatamente e aproveite essa delícia refrescante!
📋 Informações da Receita
Característica | Detalhes |
---|---|
⏳ Tempo de Preparo | 5 minutos |
🍽 Porções | 1 porção |
🌡 Dificuldade | Fácil |
🥗 Categoria | Bebidas, Smoothies |
🔥 Dieta | Low Fat, Vegetariana |
🏷 Culinária | Saudável, Funcional |
🚫 Restrições | Sem glúten, Sem açúcar refinado |
⚡ Dicas e Variações
✅ Versão vegana: Substitua o iogurte desnatado por iogurte vegetal (como coco ou amêndoas) e troque o mel por agave ou outro adoçante natural.
✅ Mais cremosidade: Acrescente uma colher de sopa de aveia ou chia antes de bater.
✅ Refrescância extra: Adicione algumas pedras de gelo para um smoothie ainda mais gelado.
✅ Energia pré-treino: Acrescente uma colher de sopa de pasta de amendoim para um boost energético!

📊 Informação Nutricional (por porção)
Nutriente | Quantidade Aproximada |
---|---|
Calorias | 180 kcal |
Proteínas | 7g |
Carboidratos | 35g |
Fibras | 4g |
Gorduras | 2g |
Açúcares | 18g |
Cálcio | 150mg |
🔹 Observação: Os valores podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.
📌 Perguntas Frequentes (FAQ)
🔹 Posso armazenar o smoothie?
O ideal é consumir na hora, mas pode ser guardado por até 24h na geladeira em recipiente fechado.
🔹 Posso usar outro adoçante?
Sim! Açúcar de coco, stevia ou tâmaras são ótimas opções.
🔹 O que combina com esse smoothie?
Ele fica perfeito com uma torrada integral ou granola crocante
📖 A História por Trás da Receita
Essa receita nasceu em um dia quente de verão, quando eu queria algo refrescante, nutritivo e prático, sem precisar recorrer a sucos industrializados ou sobremesas calóricas.
Tinha um maracujá maduro na fruteira e algumas bananas congeladas no freezer – ingredientes perfeitos para um smoothie tropical!
O primeiro teste ficou delicioso, mas senti que faltava um toque de cremosidade. Foi então que adicionei o iogurte natural desnatado, que trouxe mais leveza e proteínas para a receita.
Para equilibrar a acidez do maracujá, um pouco de mel fez toda a diferença. Assim, nasceu essa bebida refrescante, que hoje virou minha opção favorita para começar o dia com energia ou dar um boost no lanche da tarde!
Agora, quero compartilhar essa criação com você. Vamos preparar juntos esse smoothie incrível? 🍹✨
📌 Informações Extras
- O maracujá é rico em antioxidantes e ajuda a relaxar.
- A banana congelada dá cremosidade sem precisar de leite ou creme de leite.
- O iogurte adiciona proteínas e probióticos, essenciais para a saúde intestinal.
📂 Categoria:
Bebidas
Low Fat
Vegetariana
🥗 Tipo de Dieta:
Low Fat
Vegetariana
Sem Glúten
🌍 Culinária:
Saudável
Funcional
🚫 Restrições Alimentares:
✅ Sem Glúten
✅ Sem Açúcar Refinado
✅ Pode ser Sem Lactose (com adaptação)
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