Receita simples, funcional e honesta — como Sobremesa pós treino.
Carboidrato pra repor energia, um pouco de proteína pra ajudar na recuperação e gordura controlada. Nada de invenção.
É daquelas receitas modernas que funcionam porque respeitam o básico: bons ingredientes, preparo fácil e resultado certo.
📋🍽️ Ficha técnica
| Item | Detalhes |
|---|---|
| ⏱️ Tempo total | 10 min + 2h geladeira |
| 🍽️ Rendimento | 4 porções |
| 🔥 Preparo | Geladeira (sem forno) |
| 💪 Perfil | Fit • Pós-treino |
| 🧊 Consumo | Gelado |
🧺 Ingredientes 🌱
🌾 Massa
🥣 80g de aveia
🍌 1 banana grande amassada
🍯 10g de mel
🍫 Recheio
🍫 40g de chocolate amargo sem açúcar
🥛 40ml de leite
🥣 100g de iogurte natural (usei com 9g de proteína)
👩🍳 Modo de preparo 🥄
1️⃣ 🍌 Amasse bem a banana até virar um purê.
2️⃣ 🥣 Misture a aveia e o mel até formar uma massa úmida e modelável.
3️⃣ 🧊 Pressione essa massa no fundo de um refratário ou potinhos individuais.
4️⃣ 🍫 Derreta o chocolate com o leite (banho-maria ou micro-ondas).
5️⃣ 🥣 Incorpore o iogurte ao chocolate até ficar cremoso.
6️⃣ 🍫 Espalhe o recheio sobre a base.
7️⃣ ❄️ Leve à geladeira por no mínimo 2 horas.
8️⃣ 🔪 Corte em porções e sirva gelado.
📊 Tabela nutricional (1 porção)
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| 🔥 Calorias | 125 kcal |
| 💪 Proteínas | 6 g |
| 🍞 Carboidratos | 19 g |
| 🧈 Gorduras | 5 g |
💡 Dicas práticas
✔️ Ideal para comer até 1h após o treino
✔️ Quanto mais gelado, melhor a textura
✔️ Pode montar em potinhos pra semana
✔️ Funciona muito bem como lanche estratégico
❌ Erros comuns
🚫 Usar chocolate ao leite (explode as calorias)
🚫 Não esperar gelar (não firma)
🚫 Banana pequena demais (massa seca)
🚫 Aveia grossa sem hidratar
🔄 Variações (5 ideias)
1️⃣ 🍓 Adicionar morangos no recheio
2️⃣ 🥜 Trocar mel por pasta de amendoim
3️⃣ 🍫 Usar whey de chocolate no creme
4️⃣ 🥥 Finalizar com coco ralado
5️⃣ ☕ Um toque de café no chocolate
🧊 Armazenamento
| Local | Duração |
|---|---|
| ❄️ Geladeira | Até 3 dias |
| 🧊 Freezer | Até 15 dias |
☕ Combina com
🥤 Shake proteico
☕ Café preto
🫖 Chá sem açúcar
📚 Curiosidade
Receitas frias pós-treino funcionam porque facilitam a digestão e reduzem aquela fome descontrolada depois do exercício.
Simples, direto e eficiente — como sempre foi.