Refrescante, simples e do jeito que receita boa sempre foi: poucos ingredientes e zero complicação.
Esse Sorvete de Morango FIT resolve a vontade de doce, refresca e não pesa na consciência. Misturou, bateu, tá pronto. Sem frescura.
Perfeito pra ter no congelador e salvar os dias quentes — tradição adaptada aos tempos modernos.
📋🍨 Ficha técnica
| Item | Detalhes |
|---|---|
| ⏱️ Tempo total | 5 minutos |
| 🍦 Rendimento | 1 porção |
| 🎯 Perfil | Fit • Sem açúcar • Baixa caloria |
| 🔥 Preparo | Liquidificador ou processador |
| ❄️ Dificuldade | Muito fácil |
🧺✨ Ingredientes
- 🍓 200 g de morango congelado
- 🥛 2 colheres de sopa (20 g) de leite em pó desnatado
- 🌿 Stévia a gosto (opcional)
👩🍳🍦 Modo de preparo
1️⃣ Base congelada
Coloque os morangos congelados no liquidificador ou processador.
2️⃣ Cremoso
Adicione o leite em pó e a stévia, se for usar.
3️⃣ Bater
Bata aos poucos, pausando se necessário, até formar um creme liso e encorpado.
Se precisar, pingue 1 colher de água só para ajudar a bater.
4️⃣ Servir
Sirva na hora como sorvete cremoso ou leve ao congelador para firmar mais.
📊🥗 Informações nutricionais (aprox. – 1 porção)
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| 🔥 Calorias | ~120 kcal |
| 🍓 Carboidratos | ~18 g |
| 💪 Proteínas | ~6 g |
| 🥄 Gorduras | ~1 g |
💡 Dicas espertas
✔️ Quanto mais congelado o morango, mais cremoso fica
✔️ Leite em pó dá textura de sorvete tradicional
✔️ Dá pra dobrar a receita sem perder a cremosidade
⚠️ Erros comuns
❌ Usar morango descongelado
❌ Colocar líquido demais
❌ Bater pouco e deixar granuloso
🔄 Variações (5)
1️⃣ Morango + banana congelada
2️⃣ Morango + whey baunilha
3️⃣ Morango + coco ralado
4️⃣ Morango + iogurte natural
5️⃣ Morango + limão espremido
🧊 Armazenamento
| Local | Validade |
|---|---|
| Congelador (bem fechado) | até 3 dias |
| Geladeira | não indicado |
(tampe bem ou use plástico filme, como você indicou)
🍽️ Combina com…
🍫 Raspas de chocolate 70%
🥥 Coco ralado
🍓 Morangos frescos
📜 Curiosidade
Sorvete sempre foi fruta congelada batida — a indústria é que complicou.
Aqui a gente volta ao básico: fruta, cremosidade e pronto. Funciona há décadas.
