Vagem Assada com Limão e Ervas

essa receita de Vagem Assada com Limão e Ervas é simples, fácil, rápida, barata e vegana.
Vagem Assada com Limão e Ervas
Índice

Olá, queridos leitores! Hoje eu trago para vocês uma deliciosa receita vegetariana que vai deixar o seu paladar muito satisfeito. Além de ser uma opção saudável, essa receita de Vagem Assada com Limão e Ervas é simples, fácil, rápida, barata e vegana. Perfeita para quem busca uma alimentação mais equilibrada e também para aqueles que desejam experimentar novos sabores.

Receita de Vagem Assada com Limão e Ervas

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30 minutos

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Muito fácil

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Custo baixo

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4 porções

Ingredientes (
4 porções porções)


500g de vagem fresca


1 limão siciliano


2 dentes de alho picados


2 colheres de sopa de azeite de oliva


1 colher de sopa de ervas finas (orégano, manjericão e tomilho)


Sal a gosto

Modo de preparo

  1. 1


    Pré-aqueça o forno a 180ºC.
  2. 2


    Em uma tigela, misture o azeite, as ervas finas, o alho picado e o suco de meio limão.
  3. 3


    Corte as pontas da vagem e coloque-as em uma assadeira.
  4. 4


    Despeje a mistura de temperos sobre as vagens e misture bem.
  5. 5


    Corte o outro limão em rodelas e coloque-as por cima das vagens.
  6. 6


    Leve ao forno por 20 minutos.
  7. 7


    Retire do forno, misture as vagens e volte ao forno por mais 10 minutos.
  8. 8


    Sirva quente como acompanhamento de uma refeição ou como petisco.

Dicas

  1. 1. Se preferir, adicione outros temperos como pimenta do reino, páprica ou alecrim.

Curiosidades

A vagem é um vegetal rico em vitaminas e minerais, além de ser fonte de fibras que ajudam no bom funcionamento do intestino.
Essa receita é uma adaptação de um prato tradicional da culinária mediterrânea, onde a vagem é substituída por aspargos.
Além de saborosa, essa receita é muito versátil, podendo ser servida como acompanhamento ou como ingrediente principal em saladas, sopas e até mesmo em sanduíches.

Agora que você já conhece a receita, não perca tempo e experimente essa delícia em sua casa. Tenho certeza de que irá adorar o sabor e a praticidade dessa opção vegetariana. Não se esqueça de compartilhar com seus amigos e familiares e também de nos contar nos comentários o que achou da receita.

Espero que tenham gostado e até a próxima!

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