Esse Bolinho Proteico de Chocolate resolve do jeito antigo: simples, direto e funcional.
Mata a vontade, entrega proteína e não vira sabotagem.
É por isso que funciona — e por isso todo mundo repete.
📋🍫 Ficha Técnica
| Item | Detalhe |
|---|---|
| ⏱️ Tempo total | 5 minutos |
| 🍽️ Rendimento | 1 bolinho individual |
| 🔥 Método | Micro-ondas |
| 💪 Perfil | Fit / Proteico |
| 📊 Dificuldade | Muito fácil |
🛒🍫 Ingredientes
- 🥚 1 ovo
- 💪 1 scoop (20 g) de whey protein (chocolate ou baunilha)
- 🍫 1 colher (sopa) de cacau em pó 50%
- 🌾 1 colher (sopa) de farinha de aveia
- 💧 3 colheres (sopa) de água ou leite desnatado
- 🍬 Adoçante a gosto (opcional)
- 🧪 1 colher (chá) de fermento químico
🔝 Cobertura (opcional, mas certeira)
- 🍫 1 colher (sopa) de iogurte proteico ou whey com água
- 🌰 Castanhas picadas para crocância
👩🍳🔥 Modo de Preparo
- 🥣 Em um bowl, misture o ovo, o whey, o cacau, a aveia e o líquido.
- 🍬 Ajuste o doce com adoçante, se quiser.
- 🧪 Acrescente o fermento por último e misture levemente.
- 📦 Transfira para um recipiente próprio para micro-ondas.
- ⚡ Leve ao micro-ondas por 1 min a 1 min e 30 s (dependendo da potência).
- 🔥 Retire, cubra com a caldinha proteica e finalize com castanhas.
📊🍫 Tabela Nutricional (aprox. – 1 unidade)
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| 🔥 Calorias | ~140 kcal |
| 💪 Proteínas | ~14 g |
| 🍞 Carboidratos | ~10 g |
| 🧈 Gorduras | ~4 g |
| 🌾 Fibras | ~3 g |
💡🍫 Dicas Diretas
- ⚡ Micro-ondas varia: começou a cheirar, já passou.
- 🍫 Cacau 50% deixa mais intenso; 100% fica mais amargo.
- 💧 Massa muito seca? Pingue água, sem drama.
⚠️🚫 Erros Comuns
- ❌ Passar do tempo e ficar borrachudo.
- ❌ Não usar fermento.
- ❌ Achar que vai ficar igual bolo de confeitaria (não vai, e nem precisa).
🔄🍫 Variações Fit (5)
- 🥥 Com coco ralado sem açúcar
- ☕ Chocolate + café solúvel
- 🍓 Recheio de frutas vermelhas
- 🥜 Pasta de amendoim no centro
- 🍌 Com pedacinhos de banana
🧊📦 Armazenamento
| Local | Tempo |
|---|---|
| Consumo imediato | Ideal |
| Geladeira | Até 24 h |
| Freezer | Não recomendado |
🍽️✨ Quando Comer
- 🍫 Pós-almoço (mata a vontade de doce)
- 💪 Pós-treino
- 🌙 Ceia leve e proteica
📚🍫 História & Curiosidade
O bolinho de micro-ondas virou clássico porque resolve rápido.
É a adaptação moderna do “bolo de caneca”, só que com propósito.
Pouco tempo, muita eficiência — do jeito que sempre deu certo.
