Informação Nutricional:
Valor Nutricional: Esta lasanha é rica em fibras, vitaminas e minerais essenciais, além de ser uma boa fonte de proteínas vegetais e cálcio.
Uma porção fornece aproximadamente:
- Calorias: 400 kcal
- Proteínas: 25g
- Carboidratos: 30g
- Fibras: 10g
- Gorduras: 15g
Acompanhamentos: Essa lasanha pode ser servida com uma salada verde fresca, salada de tomate e pepino, ou legumes grelhados. pão integral para uma refeição completa e equilibrada.
Ocasião: Ideal para um almoço em família ou para impressionar seus convidados em um jantar especial. um brunch especial ou para levar para um piquenique.
Custo: O custo dessa receita é médio, mas pode variar de acordo com os ingredientes utilizados.
Tempo: O tempo total de preparo dessa receita é de aproximadamente 1 hora e 30 minutos incluindo o tempo de montagem e cozimento.
Dicas Úteis:
- Para um sabor mais intenso, você pode grelhar as berinjelas em vez de assá-las.
- Se desejar, adicione outros legumes ao recheio, como cogumelos, abobrinha ou pimentão.
- Você pode substituir o queijo mussarela por outro queijo de sua preferência.
- As sobras da lasanha podem ser armazenadas na geladeira por até 3 dias.
Lembre-se: Essa receita é apenas uma sugestão, você pode adaptá-la à sua maneira e ao seu paladar. O importante é se divertir na cozinha e criar pratos deliciosos e nutritivos para você e sua família.
A Origem da Receita
A inspiração para esta lasanha surgiu de uma viagem à região mediterrânea, onde as berinjelas são amplamente utilizadas na culinária local.
Adaptando técnicas tradicionais e incorporando ingredientes frescos e saudáveis, esta receita foi criada para oferecer uma opção nutritiva e deliciosa aos amantes da boa comida.
Uma Frase Inspiradora para Alegrar o Dia:
Cozinhar é como um ato de amor: você escolhe os ingredientes com carinho, prepara-os com dedicação e oferece o resultado com afeto. Saboreie cada mordida dessa lasanha com gratidão e alegria, nutrindo seu corpo e sua alma.”
