PIZZA DE FRIGIDEIRA Pronta em minutos, rica em proteína e perfeita para matar a vontade de pizza sem sair da dieta 😋💪
A diferença é que aqui a gente moderniza sem estragar a alma do prato: massa leve, proteína de verdade e zero culpa.
Resolve aquele jantar preguiçoso, lanche da tarde ou até pré-treino. Frigideira, poucos ingredientes e sucesso garantido. Salva porque você vai repetir. Muito. 🍕
📋🧾 FICHA TÉCNICA
| 🧩 Item | 📌 Detalhe |
|---|---|
| ⏱️ Tempo total | 10–12 minutos |
| 🍽️ Rendimento | 1 pizza individual |
| 🔥 Método | Frigideira |
| ⚡ Dificuldade | Muito fácil |
| 💪 Perfil | Fit • Proteica |
| 🌾 Glúten | Contém aveia |
| 🥗 Ideal para | Lanche • Jantar |
🧺🛒 INGREDIENTES
🍞 Massa
- 🥚 1 ovo
- 🌾 2 colheres de sopa de farinha de aveia
- 🥛 2 colheres de sopa de leite
- 🧁 ½ colher de chá de fermento em pó
- 🧂 Sal a gosto
🍅 Recheio
- 🍅 2 colheres de sopa de molho de tomate
- 🍗 3 colheres de sopa de frango desfiado (≈50 g)
- 🧀 1 fatia de queijo muçarela (≈20 g)
- 🍅 Tomate em rodelas
- 🌿 Orégano a gosto
👩🍳🍳 MODO DE PREPARO
1️⃣ 🥣 Em um bowl, misture o ovo, aveia, leite, fermento e sal até formar uma massa homogênea.
2️⃣ 🔥 Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo baixo e despeje a massa, espalhando bem.
3️⃣ 🫓 Tampe e deixe cozinhar por cerca de 3–4 minutos, até firmar a base.
4️⃣ 🔄 Vire a massa com cuidado.
5️⃣ 🍅 Espalhe o molho, adicione o frango, o queijo, o tomate e finalize com orégano.
6️⃣ 🧀 Tampe novamente e deixe até o queijo derreter e a base dourar.
7️⃣ 🍕 Sirva na hora. Crocante por fora, macia por dentro.
📊🥗 TABELA NUTRICIONAL (APROX. POR UNIDADE)
| 🔍 Nutriente | 📈 Quantidade |
|---|---|
| 🔥 Calorias | ~280 kcal |
| 💪 Proteínas | ~22 g |
| 🍞 Carboidratos | ~20 g |
| 🧈 Gorduras | ~11 g |
| 🌾 Fibras | ~3 g |
(Valores estimados — podem variar conforme marcas utilizadas.)
💡✨ DICAS
- 🍳 Frigideira bem antiaderente evita uso de óleo.
- 🔥 Fogo baixo garante que a massa asse por igual.
- 🧀 Quer mais proteína? Use muçarela light ou cottage.
- 🌿 Temperos naturais elevam o sabor sem calorias extras.
- 🥓 Dá para fazer versão low carb trocando a aveia por farinha de amêndoas.
⚠️🚫 ERROS COMUNS
🔄🌈 VARIAÇÕES (5)
1️⃣ 🐟 Atum + creme de ricota + tomate
2️⃣ 🥩 Carne moída magra + milho
3️⃣ 🧀 Queijo + tomate + manjericão (estilo marguerita fit)
4️⃣ 🍗 Frango + requeijão light + cebola roxa
5️⃣ 🥬 Vegetariana: abobrinha + cogumelos + queijo
🧊📦 ARMAZENAMENTO
| 📍 Local | ⏰ Validade |
|---|---|
| ❄️ Geladeira | Até 24 horas |
| 🧊 Freezer | Não recomendado |
| 🔥 Reaquecimento | Frigideira ou airfryer |
🍽️🥗 ACOMPANHAMENTOS
- 🥗 Salada verde com azeite e limão
- 🍅 Vinagrete fresco
- 🥒 Legumes grelhados
- 🥤 Suco natural ou água aromatizada
📜❤️ HISTÓRIA & CURIOSIDADES
Pizza de frigideira nasceu da velha necessidade de improviso — pouca estrutura, muita criatividade. Igual cozinha de antigamente: resolver com o que tem.
Hoje a gente só deixou mais inteligente, mais saudável e mais funcional, sem matar o prazer de comer bem.
Tradição adaptada é evolução, não modinha.
