Antes, o povo começava o dia com café forte e pão com manteiga. Funcionava? Funcionava. Mas agora a gente sabe: começar o dia com nutrição de verdade é outro nível.
Esse smoothie é simples, rápido e poderoso. Mistura o verde raiz do espinafre com frutas tropicais e hidratação de água de coco.
Antigamente não tinha liquidificador potente… hoje tem. Então bora usar a tecnologia a favor da saúde.
🧾 Ficha Técnica
| Item | Detalhes |
|---|---|
| ⏱ Tempo de preparo | 5 minutos |
| 🍹 Rendimento | 1 copo grande (250 ml) |
| 💪 Dificuldade | Fácil |
| 💰 Custo médio | Baixo |
| ⚡ Melhor momento | Café da manhã ou pré/pós-treino |
🛒 Ingredientes
- 🥬 1 xícara de espinafre fresco (80g)
- 🍌 1 banana congelada em rodelas (100g)
- 🥭 ½ xícara de manga congelada (75g)
- 🍍 ½ xícara de abacaxi fresco (80g)
- 🥛 ½ xícara de leite desnatado (125ml)
- 🥥 ½ xícara de água de coco (125ml)
- 🌱 1 colher de sopa de chia (opcional – 5g)
- 🍯 Adoçante natural a gosto (mel, agave ou stevia)
👨🍳 Modo de Preparo (sem drama)
1️⃣ 🥬 Lave e pique o espinafre
2️⃣ 🍌🥭🍍 Coloque todas as frutas no liquidificador
3️⃣ 🥛🥥 Junte o leite, água de coco e chia
4️⃣ 🍯 Adoce a gosto
5️⃣ ⚡ Bata até virar um creme verde irresistível
6️⃣ 🍹 Sirva na hora — smoothie não espera ninguém
📊 Tabela Nutricional (por porção – 250ml)
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| 🔥 Calorias | 150 kcal |
| 🍞 Carboidratos | 25g |
| 🧬 Proteínas | 5g |
| 🥑 Gorduras | 3g |
| 🌾 Fibras | 5g |
| 🥬 Vitamina A | 120% IDR |
| 🍊 Vitamina C | 75% IDR |
| 🩸 Ferro | 20% IDR |
| 🦴 Cálcio | 10% IDR |
| ⚡ Potássio | 20% IDR |
Isso aqui não é bebida… é combustível.
💡 Dicas de Ouro
✅ Use frutas congeladas para mais cremosidade
✅ Quer mais refrescância? Joga hortelã
✅ Quer pimenta na vida? Um tiquinho de gengibre
✅ Quer proteína? Troque o leite por iogurte grego
❌ Erros Comuns
🚫 Colocar água demais e virar suco
🚫 Espinafre velho (amargo e triste)
🚫 Bater pouco e ficar pedaçudo (ninguém merece)
🔄 5 Variações Poderosas
1️⃣ Com couve + maçã verde
2️⃣ Com morango + hortelã
3️⃣ Com leite de coco + canela
4️⃣ Com abacate + cacau (estilo sobremesa fit)
5️⃣ Versão proteica com whey ou proteína vegetal
🧊 Armazenamento
| Onde guardar | Tempo |
|---|---|
| Geladeira | Até 24h |
| Freezer | Até 30 dias (em potinho) |
| Consumir | De preferência na hora ✔ |
Dica raiz: bateu, bebeu. Simples como antigamente.
🥪 Acompanhamentos Ideais
🥜 Pão integral com pasta de amendoim
🍪 Biscoito de aveia
🍶 Iogurte natural com granola
🍓 Frutas frescas (pra fechar bonito)
📜 História & Curiosidade
Quando sua avó falava “come verdura que faz bem”, ela não estava brincando. Faltava só o liquidificador e a criatividade. Esse smoothie nasceu disso: tradição + tecnologia + visão de futuro.
Antes era couve refogada.
Hoje é smoothie verde.
E continua sendo saúde.
