Dicas Extras:
- Se quiser, adicione nozes ou amêndoas picadas ao recheio para uma textura crocante.
- Para uma versão vegana, substitua o ovo por uma colher de sopa de linhaça misturada com três colheres de sopa de água (deixe descansar por 10 minutos).
Aqui estão os detalhes completos da Torta de Maçã Fit:
Tempo de Preparo:
- Preparação: 15 minutos
- Cozimento: 30 a 35 minutos
- Total: 45 a 50 minutos
Dificuldade:
- Fácil – Ideal tanto para iniciantes quanto para aqueles que já têm prática na cozinha.
Custo Estimado:
- R$ 15,00 a R$ 25,00 (os preços podem variar de acordo com a região e a qualidade dos ingredientes).
Rendimento:
- 8 a 10 fatias (tamanho médio, dependendo do corte).
Informações Nutricionais (por porção – aproximadamente 1 fatia média):
Valores estimados com base nos ingredientes utilizados:
- Calorias: 180 a 200 kcal
- Carboidratos: 28g
- Proteínas: 5g
- Gorduras totais: 9g
- Gorduras Saturadas: 3g
- Fibras: 4g
- Açúcares: 12g (naturais das maçãs e mel)
- Sódio: 50mg
Observação: O valor nutricional pode variar de acordo com a marca dos produtos e substituições feitas.
Acompanhamentos:
Esta torta combina muito bem com:
- Chá de canela ou chá verde para um lanche da tarde mais leve.
- Iogurte natural ou grego sem açúcar para aumentar a cremosidade e as proteínas.
- Calda de frutas vermelhas sem açúcar, para um toque de acidez e cor.
- Sorvete de banana feito com bananas congeladas batidas, para uma opção refrescante e saudável.
Dicas Extras:
- Personalize o recheio:
- Você pode adicionar nozes, amêndoas ou castanhas picadas ao recheio para um toque crocante e mais gorduras saudáveis.
- Para uma torta mais doce, substitua o mel por adoçantes naturais, como stevia ou eritritol.
- Substituições:
- Se preferir uma base mais crocante, troque a farinha de amêndoas por farinha de coco, ajustando a quantidade de líquidos para manter a consistência da massa.
- Versão vegana:
- Substitua o ovo da massa por um “ovo” de linhaça (misture 1 colher de sopa de linhaça com 3 colheres de sopa de água e deixe descansar por 10 minutos até virar uma mistura gelatinosa).
- Armazenamento:
- Guarde a torta em um recipiente fechado na geladeira por até 5 dias. Ela também pode ser congelada por até 3 meses. Para descongelar, basta deixar à temperatura ambiente ou aquecer no forno.
Valor Energético:
Essa torta é uma excelente opção para quem busca um lanche ou sobremesa que forneça energia de forma equilibrada. A combinação da aveia (rica em fibras), da farinha de amêndoas (fonte de proteínas e gorduras boas) e das maçãs (ricas em vitaminas e antioxidantes) garante que você se sinta saciado por mais tempo, além de proporcionar energia de maneira gradual e saudável.
Essa receita é perfeita para quem quer um doce saboroso, prático e com ingredientes naturais, mantendo o foco em uma alimentação balanceada e nutritiva.
Criação da receita
A Torta de Maçã Fit nasceu em um dia em que eu queria algo doce, mas que não comprometesse minha alimentação saudável.
Com algumas maçãs na fruteira e a ideia de fazer uma massa mais leve, sem farinha refinada, experimentei usar aveia e farinha de amêndoas.
A canela e o mel deram o toque final. O resultado foi tão gostoso que se tornou uma das minhas receitas favoritas para aqueles dias em que quero uma sobremesa leve e nutritiva.
“Assim como uma receita simples pode surpreender, cada dia é uma nova chance de transformar o comum em algo extraordinário.”
