Um lanche prático, delicioso e que te dá energia para conquistar seus objetivos!
Imagine um lanche que combina praticidade, sabor e nutrição. Um wrap feito com massa integral, recheado com ingredientes frescos e temperos que aguçam o paladar.
Essa é a proposta do nosso Wrap Fit, uma receita original e inspiradora que vai te conquistar do primeiro ao último mordido.
Mais que um simples wrap, uma experiência gastronômica:
Nosso Wrap Fit é muito mais do que um simples lanche. É uma explosão de sabores e texturas que vai te levar a um novo patamar de satisfação.
A massa integral, rica em fibras e nutrientes, garante saciedade por mais tempo, enquanto o recheio, feito com ingredientes frescos e selecionados, oferece um sabor inigualável.
Um presente para você:
Com essa receita, você terá em suas mãos um presente para você mesmo: um lanche prático, nutritivo e delicioso que vai te acompanhar em diversas ocasiões.
Seja no trabalho, na academia, em um piquenique no parque ou até mesmo em um jantar com amigos, o Wrap Fit vai te surpreender e te conquistar.
Ingredientes que fazem a diferença:
Para preparar o nosso Wrap Fit, você vai precisar de alguns ingredientes simples e fáceis de encontrar:
Para a massa:
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo integral
- A farinha de trigo integral é rica em fibras, que auxiliam na digestão e dão saciedade por mais tempo. Além disso, ela possui vitaminas e minerais importantes para o bom funcionamento do organismo.
- 1 colher de sopa de azeite de oliva extra virgem
- O azeite de oliva extra virgem é rico em gorduras boas, que auxiliam na saúde do coração e dos vasos sanguíneos. Além disso, ele possui propriedades antioxidantes que combatem os radicais livres.
- ½ xícara (chá) de água morna
- A água morna ajuda a ativar o glúten da farinha, o que torna a massa mais elástica e fácil de trabalhar.
- Sal a gosto
- O sal realça o sabor dos ingredientes e ajuda a conservar a massa.
Para o recheio:
- 1 lata de atum em conserva (escolha atum light para um toque mais saudável)
- 1 tomate picado em cubos pequenos
- O tomate é rico em vitaminas, minerais e licopeno, um poderoso antioxidante que combate os radicais livres.
- ½ pepino picado em cubos pequenos
- O pepino é rico em água e nutrientes, como vitaminas e minerais. Ele também possui propriedades refrescantes e diuréticas.
- 2 colheres de sopa de cream cheese light
- O cream cheese light é uma fonte de proteínas e gorduras boas. Ele também possui um sabor suave e cremoso que combina perfeitamente com os outros ingredientes do recheio.
- Rúcula fresca a gosto
- A rúcula é rica em vitaminas, minerais e compostos bioativos que beneficiam a saúde. Ela também possui um sabor picante e levemente amargo que complementa o sabor do atum e dos outros ingredientes.
- Temperos a gosto (pimenta do reino, orégano, manjericão, etc.)
- Use seus temperos favoritos para dar um toque especial ao seu Wrap Fit. Experimente diferentes combinações e encontre os sabores que mais lhe agradam.
Preparo passo a passo:
1. Prepare a massa:
- Em um recipiente grande, misture a farinha de trigo integral, o azeite de oliva, a água morna e o sal até formar uma massa homogênea e úmida.
- Sove a massa por cerca de 10 minutos em uma superfície enfarinhada até que fique elástica e lisa. Se a massa estiver muito seca, adicione um pouco mais de água. Se estiver muito úmida, adicione um pouco mais de farinha.
- Divida a massa em 4 partes iguais e forme bolas. Cubra as bolas com um pano úmido e deixe descansar por 30 minutos.
- Abra cada bola de massa com um rolo de massa em um disco fino e redondo, com cerca de 20 cm de diâmetro.
2. Prepare o recheio:
- Em um recipiente, misture o atum, o tomate picado, o pepino picado, o cream cheese light e a rúcula fresca.
- Tempere com pimenta do reino, orégano, manjericão e outros temperos de sua preferência. Prove e ajuste o sal se necessário.
3. Monte o Wrap Fit:
- Espalhe uma camada fina do recheio sobre cada disco de massa, deixando uma borda livre de cerca de 2 cm em toda a circunferência.
- Dobre a borda inferior da massa para cima, em direção ao recheio. Em seguida, dobre as laterais da massa para dentro, sobre o recheio.
- Enrole a massa firmemente, começando pela borda inferior dobrada. Certifique-se de que o recheio esteja bem fechado dentro da massa.
- Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio. Coloque o Wrap Fit na frigideira e doure por cerca de 2-3 minutos de cada lado, até ficar levemente dourado e crocante.
Informações Extras:
- Valor nutricional: Por wrap (considerando os ingredientes listados): aproximadamente 350 calorias, 20g de proteína, 30g de carboidratos, 10g de gorduras.
- Acompanhamentos: Você pode servir o Wrap Fit acompanhado de salada verde, chips de legumes caseiros ou guacamole.
- Ocasião: Esta receita é perfeita para diversas ocasiões, como café da manhã, lanche da tarde, pós-treino, ou até mesmo como refeição principal.
- Custo: O custo desta receita é relativamente baixo, pois utiliza ingredientes simples e acessíveis.
- Tempo: O tempo total de preparo desta receita é de aproximadamente 45 minutos.
- Grau de dificuldade: Fácil.
- Dicas úteis:
- Você pode substituir o atum por frango grelhado desfiado, salmão defumado ou tofu grelhado.
- Para uma versão vegetariana, omita o atum e adicione mais legumes ao recheio, como cenoura ralada, abobrinha picada ou espinafre fresco.
- Se preferir uma massa sem glúten, utilize farinha de arroz integral ou uma mistura de farinhas sem glúten.
- Para um lanche ainda mais nutritivo, acrescente uma colher de sopa de chia ou linhaça ao recheio.
A origem do Wrap Fit:
Essa receita nasceu do desejo de criar um lanche prático, saudável e saboroso que pudesse me acompanhar em qualquer lugar. Eu sempre busquei por opções fáceis de levar na bolsa para o trabalho ou a academia, mas que não deixassem de lado o sabor e o valor nutricional.
Um dia, experimentando combinar ingredientes frescos com uma massa integral caseira, surgiu o Wrap Fit. O resultado foi tão surpreendente que eu quis compartilhar essa criação com o mundo. E assim, nasceu essa receita que, espero, te inspire a criar suas próprias combinações saudáveis e deliciosas.
Lembre-se, a comida é um presente para o seu corpo. Cuide dele com carinho e sabor!