📖Se você busca uma opção saudável, rica em proteínas e fácil de fazer, essa batata recheada na air fryer é perfeita!
Com poucos ingredientes, você cria uma refeição equilibrada, com proteína de qualidade, carboidratos na medida certa e um toque de cremosidade do queijo.
Benefícios Nutricionais:
✔ Fonte de proteína (patinho moído e queijo);
✔ Carboidrato saudável para energia (batata inglesa);
✔ Preparo rápido e sem fritura (feito na air fryer).
📊 Tabela de Ingredientes (Com Benefícios e Substituições)
| Ingrediente | Quantidade | Benefício Nutricional | Substituições |
|---|---|---|---|
| 🥔 Batata inglesa cozida | 150g | Fonte de carboidratos e potássio | Batata-doce para versão mais fibrosa |
| 🥩 Carne moída (patinho) | 100g | Rica em proteínas e baixo teor de gordura | Frango desfiado ou cogumelos para versão vegetariana |
| 🧀 Queijo muçarela | 1 fatia | Fonte de cálcio e proteínas | Queijo cottage para reduzir gordura |
🍽️ Modo de Preparo (Com Vídeo e GIFs Curto)
1️⃣ Amasse a batata cozida em um bowl e misture com a carne moída até formar uma massa homogênea.
2️⃣ Divida a massa em duas partes e recheie com a fatia de queijo. Modele no formato desejado.
3️⃣ Leve à air fryer a 180ºC por 15 minutos ou até dourar.
4️⃣ Sirva quente e aproveita!
📊 Tabela Nutricional (Porção de 100g)
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| 🔥 Calorias | 330 kcal |
| 🥩 Proteína | 29g |
| 🍞 Carboidratos | 26g |
| 🛢 Gorduras | 10g |
(Valores aproximados. Podem variar conforme a marca dos ingredientes utilizados.)
📊 Tabela de Informações da Receita
| Informação | Detalhes |
|---|---|
| 🕒 Tempo Total | 25 minutos |
| 🍽️ Porções | 1 porção |
| 🔥 Modo de Preparo | Air Fryer ou Forno |
| 🌱 Dieta | Rica em Proteínas |
💡 Sugestões para Adotar a Receita
✔ Versão Low Carb: Troque a batata inglesa por batata-doce ou couve-flor amassada.
✔ Versão Vegetariana: Substitua a carne moída por cogumelos refogados ou proteína de soja.
✔ Versão Proteica: Acrescente chia ou linhaça na mistura para aumentar a saciedade.
✔ Mais crocante: Pincele um pouco de azeite antes de assar para deixar ainda mais dourada.
📖 História da Receita
Essa receita surgiu da minha busca por um lanche saudável, rápido e prático.
Eu queria algo proteico e saboroso, mas sem precisar recorrer a frituras.
Depois de testar diferentes combinações, descobri que assar a batata recheada na air fryer deixava a crosta crocante por fora e o recheio cremoso por dentro.
O resultado? Uma receita deliciosa e perfeita para qualquer refeição!
📢 FAQ – Perguntas Frequentes
❓ Posso fazer essa receita no forno?
✅ Sim! Basta assar a 200ºC por cerca de 20 minutos ou até dourar.
❓ Posso congelar a batata recheada?
✅ Sim! Após modelar, congele e asse direto na air fryer por mais 5 minutos.
❓ Posso substituir o queijo muçarela?
✅ Sim! Queijos como cottage, ricota ou queijo minas funcionam bem.
💬 Gostou da receita? Deixe um comentário abaixo!
📌 Salve no Pinterest e compartilhe no WhatsApp!
🔔 Siga nossas redes para mais receitas fit!
🔥 Curtiu essa receita? Veja também:
🔗 Bolinho de Frango Fit na Air Fryer
🔗 Batata Recheada com Frango e Queijo
- 🔗 Receita de Hambúrguer de Frangos Fit
- 🔗 Benefícios da Batata-doce para Atletas
- 🔗 Dicas para Cozinhar na Air Fryer
