Informações Extras:
- Rendimento: Aproximadamente 20 brigadeiros médios.
- Tempo de preparo: 30 minutos.
- Nível de dificuldade: Fácil.
- Custo: Baixo a médio (dependendo do valor do cupuaçu)
- Dicas: Para um brigadeiro vegano, utilize mel vegano ou outro adoçante natural vegano de sua preferência. Para um sabor ainda mais autêntico, use polpa de cupuaçu fresca.
- Acompanhamento: Sirva seus brigadeiros de cupuaçu com castanha do pará geladinhos, acompanhados de uma xícara de chá verde ou café.
- Valor Nutricional: Rico em antioxidantes, vitaminas e minerais graças ao cupuaçu e às castanhas do Pará.
- Ocasião: Ideal para festas, aniversários ou simplesmente para um doce momento de indulgência.
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Origem da Receita
A inspiração para esta receita veio de uma viagem à Amazônia, onde tive a oportunidade de provar diversas frutas e castanhas típicas da região.
O cupuaçu, com seu sabor marcante, logo se destacou como um ingrediente versátil e cheio de potencial.
Juntamente com a castanha do Pará, conhecida por seu valor nutricional e sabor inigualável, surgiu a ideia de criar um brigadeiro que não só fosse delicioso, mas que também homenageasse a rica biodiversidade brasileira.
Esta receita é uma celebração dos sabores da Amazônia, combinando a tradição do brigadeiro com a autenticidade dos ingredientes locais.
Para adoçar o seu dia:
Com essa receita fácil e deliciosa, você pode adoçar o seu dia e surpreender o seu paladar com um sabor exótico e irresistível.
