Pavê de Whey Protein com Frutas Vermelhas e Cacau

Pavê de Whey Protein com Frutas Vermelhas e Cacau

Valor Nutricional (por porção de 150g):

• Calorias: Aproximadamente 220 kcal
• Proteínas: 15g
• Carboidratos: 28g
• Açúcares: 12g
• Fibras: 4g
• Gorduras: 6g
• Gorduras Saturadas: 2g
• Sódio: 80mg

Tempo de Preparo:

• Preparação: 20 minutos
• Cozimento: 10 minutos
• Refrigeração: 2 horas

Dificuldade:

• Fácil

Custo Estimado:

• R$ 20,00 a R$ 30,00 (dependendo dos preços dos ingredientes e da região)

Acompanhamento:

• Sirva o pavê gelado, acompanhado de uma xícara de chá de ervas leves, como hortelã ou camomila, para um toque de frescor e bem-estar.

Dicas Extras:

1. Para um Toque Extra de Sabor: Experimente adicionar um pouco de essência de amêndoa ou baunilha ao creme de frutas vermelhas para um sabor mais complexo.
2. Varie as Frutas: Use outras frutas vermelhas de sua preferência, como mirtilos ou cerejas, para criar diferentes combinações de sabores.
3. Textura Crocante: Se quiser um contraste crocante, adicione nozes picadas ou amêndoas entre as camadas.
4. Substituições Saudáveis: Troque o açúcar de coco por um adoçante natural, como stevia, para reduzir a quantidade de calorias e carboidratos.
5. Armazenamento: O pavê pode ser armazenado na geladeira por até 3 dias. Se desejar, também pode ser congelado por até 1 mês; porém, a textura pode mudar após o descongelamento.

A Inspiração para o Pavê de Whey Protein

Durante uma tarde de inverno, enquanto explorava novas maneiras de incorporar proteína em sobremesas saudáveis, eu me deparei com um desafio: criar uma sobremesa deliciosa que fosse tanto nutritiva quanto indulgente.

Minha paixão por receitas equilibradas me levou a experimentar com Whey Protein, um ingrediente que sempre admirei por seus benefícios nutricionais.

O primeiro passo foi pensar em uma combinação que unisse sabor e saúde. Frutas vermelhas sempre foram uma das minhas preferidas pela sua acidez leve e riqueza em antioxidantes.

Juntamente com o cacau, que adiciona um toque de elegância e complexidade, eu sabia que poderia criar algo realmente especial.

O resultado foi um pavê que não só atende ao desejo de algo doce e refrescante, mas também oferece uma dose extra de proteína.

A textura cremosa e o contraste entre o creme de Whey Protein e o creme de frutas vermelhas transformaram esta sobremesa em uma verdadeira obra-prima.

A primeira degustação foi uma revelação: o pavê estava perfeito! As camadas se combinavam harmoniosamente, e a combinação de sabores fez sucesso instantâneo.

Assim nasceu o Pavê de Whey Protein com Frutas Vermelhas e Cacau – uma sobremesa que equilibra prazer e nutrição, e que agora está pronta para encantar qualquer paladar.