Esse Picolé Fit de Banana é o tipo de sobremesa inteligente: poucos ingredientes, preparo rápido, custo baixo e um perfil nutricional que respeita quem está em processo de emagrecimento, reeducação alimentar.
Cremoso, sem açúcar refinado, rico em energia limpa e perfeito para matar a vontade de doce sem culpa 😎
Nada de invenção maluca. É comida de verdade, como sempre foi feito — só organizada com estratégia.
📋📊 Ficha Técnica
| 🧾 Item | 📌 Detalhe |
|---|---|
| 🍧 Receita | Picolé Fit de Banana com Cacau |
| ⏱️ Preparo | 5 minutos |
| ❄️ Congelamento | 4 horas |
| 🍴 Rendimento | 4 a 6 picolés |
| 🔥 Dificuldade | Muito fácil |
| 🌱 Perfil | Fit • Sem açúcar refinado • Sem glúten |
| 🎯 Objetivo | Sobremesa saudável / pré ou pós-treino |
🛒🍌 Ingredientes
- 🍌 2 bananas maduras (≈130g)
- 🥜 2 colheres de sopa de pasta de amendoim (integral)
- 🍫 15g de cacau em pó (50% ou 100%)
- 🥥 80 ml de leite de coco
👉 Opcional:
- 🍯 Adoçante natural, se quiser mais doce
- 🌰 Canela ou essência de baunilha para aroma
👩🍳🧊 Modo de Preparo
1️⃣ 🍌 Coloque no liquidificador as bananas, a pasta de amendoim, o cacau e o leite de coco.
2️⃣ ⚡ Bata até formar um creme totalmente homogêneo e bem cremoso.
3️⃣ 🧁 Despeje a mistura em forminhas de picolé ou copinhos.
4️⃣ ❄️ Leve ao congelador por mínimo de 4 horas, ou até ficar totalmente firme.
5️⃣ 🍧 Desenforme, sirva e aproveite.
💡 Dica prática:
Se estiver difícil de desenformar, passe rapidamente a forma em água corrente.
📊🥗 Tabela Nutricional Estimada (1 picolé – média)
| 🔎 Nutriente | 📌 Aproximado |
|---|---|
| 🔥 Calorias | 110–130 kcal |
| 💪 Proteína | 3 g |
| 🍌 Carboidratos | 15 g |
| 🥜 Gorduras boas | 6 g |
| 🌾 Fibras | 3 g |
| 🍫 Antioxidantes | Alto |
(Valores podem variar conforme marcas utilizadas.)
💪⚡ Benefícios Funcionais
- 🍌 Banana
- Energia rápida
- Fonte de potássio
- Ajuda na saciedade
- Melhora disposição
- 🥜 Pasta de amendoim
- Gorduras boas
- Proteína vegetal
- Controle de apetite
- Estabilidade glicêmica
- 🍫 Cacau
- Rico em antioxidantes
- Melhora humor
- Ação anti-inflamatória
- Reduz vontade por doce
- 🥥 Leite de coco
- Gorduras funcionais
- Textura cremosa
- Sacia mais que água
⚠️🚫 Erros Comuns
❌ Usar banana verde (fica sem doçura)
❌ Exagerar no cacau (amarga demais)
❌ Usar pasta de amendoim com açúcar
❌ Não bater bem (fica granuloso)
❌ Congelar sem tampa (absorve cheiro)
🔄🌈 Variações (5 Ideias)
1️⃣ 🍓 Banana + morango + cacau
2️⃣ ☕ Banana + café + cacau
3️⃣ 🥥 Banana + coco ralado
4️⃣ 🍯 Banana + pasta de amendoim + mel (pouco)
5️⃣ 💪 Acrescente whey sabor chocolate ou baunilh
🧊📦 Armazenamento
| 📍 Local | ⏰ Validade | 📌 Observação |
|---|---|---|
| ❄️ Freezer | Até 30 dias | Bem vedado |
| 🧊 Geladeira | Não indicado | Derrete |
🍽️🥄 Sugestões de Consumo
- 🍧 Sobremesa pós-almoço
- 🏋️ Pós-treino
- ☀️ Lanche refrescante da tarde
- 🍫 Substitui perfeitamente sorvetes industrializados
📚✨ Curiosidade
Antes de existir sorvete ultraprocessado, sobremesa gelada era fruta congelada batida. Simples, barato e eficiente.
A indústria só complicou o que já funcionava. Aqui a gente volta ao básico — só que com inteligência nutricional.
